乡饮粉制品加工业始于1846年，有近200年的历史，粉皮薄如蝉翼，晶莹剔透，口感润滑。在漫长的历史岁月中，一直深受人们的欢迎，并于2011年评为泰安市非物质文化遗产。乡饮大粉皮易做又经济，可口又不腻，是国家地理标志保护产品，非物质文化遗产。为进一步提高产品知名度，打造特色品牌，由山东乡汇淀粉制品有限公司投资建设该项目。

公司成立于2015年7月，是一家集地瓜种植、淀粉/粉制品加工、产品科研与销售为一体的现代化企业。

公司地处山东宁阳乡饮乡，位于京福高速公路和104国道宁曲路中段，地理位置优越，交通运输便利。

未来，山东乡汇淀粉制品有限公司将一如既往地严把产品质量关，让淀粉制品更加符合消费者的需求，将传统粉制品农产品打造成为家喻户晓、的“乡饮名片”—有缘千里来乡汇。